Tomaten Mozzarella Salat
Zutaten für einen Tomate Mozzarella Eier Salat:
Sechs Tomaten
Sechs gekochte Eier
Zwei Mozzarella Kugeln, am besten Büffelmozzarella
Acht Würste, am besten dünne Bockwürstchen, also Wiener
200 Gramm Champignons
200 Gramm Joghurt
Ein Teelöffel Curry
Ein halber TL gemahlener Koriander
Ein Viertel TL gemahlener Ingwer
Ein Esslöffel Sojasoße
Zutaten für einen Salat mit Tomate Mozzarella:
Eine Zwiebel
Sechs Esslöffel Olivenöl
250 Gramm Weizen, am besten Zartweizen, Ebly
600 ml instant Gemüsebrühe
Eine große Salatgurke
250 Gramm Kirschtomaten
250 Gramm Mozzarella
Ein halbes Bund Basilikum
Drei Esslöffel Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für einen kleinen Tomaten Mozzarella Salat:
Zwei Kugeln Mozzarella
400g Tomaten wenn möglich Cocktailtomaten
Eine kleine grüne Paprikaschote
Eine Zwiebel
Ein Esslöffel Öl
Getrocknete oder frische Kräuter für den Salat
Salz und Pfeffer
Chilipulver