Salat Rezepte

Zubereitungszeit: ca. 30 min.
1. Zutaten Tunesischer Thunfischsalat
2 Eier
200 g Tomaten
1 gelbe Paprikaschote
100 g Peperoni
1 Salatgurke
2 Zwiebeln
5 EL Olivenöl
3 EL frische Minze
2 EL Essig
Etwas Salz und Pfeffer
1/2 Dose Thunfisch in Öl
12 schwarze Oliven
1 Zitrone

Zubereitungszeit: ca. 25 min

1. Zutaten Sorrentiner Thunfischsalat:

2 EL Reis (roh)
1 Dose Thunfisch
1 eingelegte Gurke
1/3 Banane
1 TL tiefgefrorenen oder frischen, klein gehakten Dill (Petersilie passt zu diesem Gericht ebenfalls)
1 halbe frische Paprikaschote
1 EL Öl
1 EL Essig
Etwas Salz, Pfeffer (weiß) und Paprikapulver

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

1. Zutaten Thunfischsalat mit Spaghetti:

Für die Salatsoße:
1 Bund verschiedene Gartenkräuter (Oregano, Basilikum, Dill, Thymian)
1 kleine Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 EL Essig
1 halber TL Salz
1 TL Pfeffer

Für den eigentlichen Salat