Käsesalat
Zutaten für den Knusperspeck-Fenchelsalat mit Parmesan (für 4 Portionen):
- 8 Fenchelknollen
- 2 EL Olivenöl
- 240 g magerer Speck
- 2 Zitronen
- 80 g Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Rezept für 4 Personen
Zutaten: Bunter Couscous-Salat mit Schafskäse
2 Tassen Couscous
Gemüsebrühe
halbierte Walnüsse
frische oder getrocknete Datteln
Schafskäse oder Feta
1 Zwiebel
Zubereitung:
Zubereitung Roter Tomaten Nudelsalat:
Zubereitung Nudelsalat mit Käse: