- Blattsalate
- Fischsalate
- Fruchtige Salate
-
Gemüsesalate
- Balkansalat
- Bananen Bohnen Salat
- Brokkoli Salat mit Champignons
- Brokkoli Salat mit Mais
- Brokkoli Salat mit Mayonnaise
- Brokkoli Salat mit Sahne
- Brokkoli Salat mit Worcestersoße
- Champignonsalat
- Fenchel Rohkost Salat
- Gemüsesalat mit Mozzarella
- Herbstsalat
- Kohlrabi Salat
- Kohlsalat
- Lauchsalat
- Lauwarmer Gnocchi-Avocado-Salat
- Paparikasalat aus gegrillten Schoten
- Paprika Maissalat mit Sojawürfeln
- Paprikasalat Ratatouille
- Paprikasalat mit Pfiff
- Porresalat
- Radieschensalat
- Rote Bete Exotica
- Rote Bete-Apfel Salat
- Russischer Präsidentensalat
- Russischer Salat mit Roter Beete
- Salat mit Orangen
- Spargelsalat mit Ei
- Spargelsalat mit Parmesan
- Spargelsalat mit Tomate
- Spargelsalat mit Ziegenkäse
- Tomate Mozzarella Avocado Salat
- Warmer Rote Bete Salat
- Würziger Rote Bete Salat
- Zucchinisalat
- gebackener Tomatensalat
- Internationale Salate
- Kartoffelsalate
- Nudelsalate
- Reissalate, Couscous, Bulgur
- Salatdressings
- Schichtsalate
- Wurst und Fleischsalate
Russischer Präsidentensalat
Zutaten für Russischer Präsidentensalat (ca. 8 Portionen):
4 Möhren
½ Schlangengurke
½ Kopf Weißkohl
1 Kohlrabi
6 Gewürzgurken
1 Packung Rote Bete gekocht, ca. 500 g
1 Packung Chips Sticks
Remoulade
Salz und Pfeffer
Zutaten für Russischer Präsidentensalat (ca. 8 Portionen):
Die Möhren, den Kohlrabi und den Weißkohl abwaschen, von Schale trennen
bzw. äußeren Blättern und anschließend alles klein schneiden. Die halbe
Schlangengurke, die Gewürzgurken und die Rote Bete in etwas gröbere
Stücke raspeln. Dann gibt man alles in eine große Schüssel und fügt die
ganze Tube Remoulade oder nach Geschmack auch weniger hinzu. Alles gut
miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die
Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt ca. 25 Minuten. Kurz vor dem
Servieren gibt man als besonderen Clou die Chips Sticks hinzu und hebt
sie vorsichtig unter. Wichtig ist, dass sie erst dann hinzugegeben
werden, damit sie schön cross bleiben und ihre würzige Note behalten.