Salat Rezepte

Zutaten für einen kleinen Tomaten Mozzarella Salat:
Zwei Kugeln Mozzarella
400g Tomaten wenn möglich Cocktailtomaten
Eine kleine grüne Paprikaschote
Eine Zwiebel
Ein Esslöffel Öl
Getrocknete oder frische Kräuter für den Salat
Salz und Pfeffer
Chilipulver

Zubereitung für einen kleinen Tomaten Mozzarella Salat:

Die zwei Kugeln Mozzarella müssen in kleine feine Würfel geschnitten werden und dann in eine Schüssel geben. Die Tomaten, also am besten die Cocktailtomaten zuerst abwaschen und dann grob würfeln und ebenfalls in die Schüssel tun. Als nächstes die Zwiebel schälen und je nach Geschmack in unterschiedlich große Würfel schneiden. Die Grüne Paprikaschote wird auch erst wieder gewaschen, dann entkernt und auch in kleine Würfel zerlegt. Die Paprikaschote und die zerkleinerte Zwiebel in die Schüssel zu dem Mozzarella und den Tomaten geben. Die getrockneten oder frischen Kräuter mit dem Öl vermengen und über die schon fertigen Zutaten in der Schüssel geben. Ob Sie nun frische oder getrocknete Kräuter verwenden, hängt von Ihrem Geschmack ab. Zuletzt schmeckt man den Salat mit Salz, Pfeffer und Chilipulver ab und lässt ihn ungefähr 30 Minuten ziehen. Die reine Zubereitungszeit für diesen Salat liegt bei circa 20 Minuten und er ist ziemlich einfach zu machen.