Zubereitung 
:
Reis kochen. Zwiebel und gek. Schinken würfeln, Ananas in kl. Stücke schneiden. Mandarinen, Ananas, gek. Schinken, Reis, und Zwiebel untereinander mischen. Remoulade mit Senf und etwas Zitronensaft verrühren und unter den Salat mischen. Mit Curry, Pfeffer und Salz abschmecken. Gut durchziehen lassen.
Zutaten Reissalat mit Curry:
1 Dose Mandarinen
Zitronensaft, Curry
1 Dose Ananas
1 große Zwiebel
1 1/2 Gläser Remoulade (Thomy)
2 EL Senf
300g gek. Schinken
250g Reis
Pfeffer, Salz