Zubereitung Kartoffelsalat mit Gurke:
Kartoffeln schälen, kochen und abkühlen lassen. Anschließend Kartoffeln, Gurke und Zwiebel klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Soße zubereiten und unter das Gemüße mischen.
Zutaten:
750g Salatkartoffeln, gekocht, in dünnen Scheiben
1 Salatgurke, geschält, in dünnen Scheiben
1 Zwiebel, gewürfelt
Soße Kartoffelsalat mit Gurke:
2 El Majo
1/2 L Dickmilch
2 Tl Senf
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
Schnittlauch