Zubereitung Feldsalat mit Preiselbeergelee :
Die Zutaten für die Mariande gut verrühren und abschmecken. Den gut abgetropften Feldsalat vorsichtig mit dem Dressing vermischen. Mit geröstenen Nüßen oder Saaten verzieren. Hierzu schmeckt ein Vollkorn - Knoblauchbaguette.
Zutaten Feldsalat mit Preiselbeergelee :
3 EL Distelöl
1 EL Preiselbeergelee
400g geputzter Feldsalat
2 EL Apfelessig
Salz,Pfeffer
1 TL Walnußöl
Zitronensaft