Zubereitung Eisbergsalat süßsauer:
Der Eisbergsalat ist der klassische Vertreter der Blattsalte. Der Eisbergsalat präsentiert sich kanckig und frisch. Besonders Liebhaber von knackigem Salat werden ihre Freude am Eisbergsalat süßsauer haben. Für den Salat den Eisbergsalat klein schneiden und waschen. Das Gemüse klein schneiden und aus den Sossenzutaten eine Sosse bereiten und das Gemüse und die Ananas beifügen.
Zutaten Eisbergsalat süßsauer:
1 Kopf Eisbergsalat
4 kleine Tomaten
4 Scheiben frische Ananas (oder Dosenware aber ohne Zucker )
6 EL. Olivenöl
8 Champignons
1 kleine Zwiebel
2 Eßl. Zitrone
Saft der Ananas
Curry
Sojasosse oder Thaiwürzölmischung
Salz,Pfeffer etv etwas Ingwer