Zuberetung Chinakohl mit Früchten:
Chinakohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden. Essig und Wasser, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer und frische Kräuter miteinander mischen, zum Chinakohl geben und 10 Minuten durchziehen lassen. Eventuell nochmals abschmecken.
Zutaten Chinakohl mit Früchten:
1/2 Staude Chinakohl
1-2 Orangen
3-5 EL Essig und Wasser
2-3 EL Öl
1TL Zucker
etwas Salz und Pfeffer
frische Kräuter