Zubereitng Birnensalat mit Endiven:
Für den Birnensalat mit Endiven die Endiven in Streifen schneiden. Die Birnen grob raffeln oder in Würfel schneiden
Mit den Salatzutaten vermengen und etwa 30 Min. durchziehen lassen.
Zutaten Birnensalat mit Endiven:
2 Birnen
1 Endiven
Bertram
viele frische Kräuter
3 Eßl. Joghurt
Zitronensaft
Salz Pfeffer